フラッシュになる人は代理人の一人くらいいるもんです。

商品規格 名称 紅茶 原材料名 紅茶  内容量 100g  賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光や高温多湿を避け冷暗所で保管してください。

原産国名 インド 加工者 有限会社シルバーポット 東京都文京区大塚6-22-23 ギフト包装・ギフトカードご希望の方はこちらからCTCは茶葉の形状を指す言葉で、 製法のCrush、Tear、Curlの 頭文字に由来します。

文字通り、専用の機械を通して Crush(潰す)、Tear(裂く)、Curl(丸める)すると 写真のようにコロコロと丸い茶葉の出来上がり。

茶葉は茶汁を充分にまとっており、 サッと濃い紅茶を抽出できるのが特徴です。

特にコックリとした味わいをお楽しみいただける アッサムCTCは、 と思わせてくれる無敵の存在です。

アッサムの8割以上はCTCになるのですが、 当店でご紹介するのは輸出用の最高品質。

中でもハティマラは、 ヨーロッパで人気の高いブランド茶園です。

アッサム初の100％クローン (挿し木で増やす優良品種)ガーデン、 ゆったりとした深いコクも、この茶畑あってのもの。

当店オープン間もないころ、 紅茶の街：コルカタのオークション・ハウスで 初めて出会い、 なめらかなコクと甘みを帯びた味わいに感激。

品格の美味しさにすっかり魅了され、 以来ずっとご紹介し続けていますが おかげ様で 「絶対、これじゃないと」 と、 毎年たくさんの方にお楽しみいただく 大人気アッサムになりました♪

通常のリーフティーと同様の淹れ方でも お楽しみいただけますが お勧めはミルクパンで煮出すチャイ・スタイル。

煮出すと同時に干しぶどうを思わせる 懐かしく、甘い香りがが立ち上る… ミルクとお砂糖を加えれば、 あっと言う間においしい濃厚ミルクティーの出来上がり！ まるで、ココアみたい！？ 大きめサイズのBPSグレード、 ハティマラならではの柔らかなコク、 後ひく美味しさをお楽しみください。

煮出して牛乳＆お砂糖を加える チャイスタイルがお勧め♪

茶葉6〜9gに対し水200cc、牛乳150cc、 お砂糖は茶葉量より少し多いくらい。

まず、小なべに水と茶葉を入れ、一煮立ち。

牛乳＆お砂糖を入れ、もう一煮立ちしたら 出来上がり。

茶漉しで漉してお召し上がりください。

分量等は、お好みで調整を。

ふんわりマシュマロチャイ 上記の方法でチャイを作り、マシュマロをお好みの量浮かべます。

マシュマロがふんわりとろけてきたら、出来上がり。

お好みでシナモンを振ってもおしゃれ。

ドライフルーツチャイ チャイの上にホイップクリームを載せて、お好みのドライフルーツをトッピング。

フルーツの甘い香りに濃厚ミルクティー。

美味しいだけでなくインスタ映えするビジュアル、ぜひお試しあれ。

ハニー・カモミールチャイ 通常のチャイの作り方をベースにしつつ、茶葉にカモミールも加えて煮出し(茶葉4.5gに対して0.5gくらい)お砂糖の代りにハチミツ(茶葉4.5gに対して大匙1くらい)を使用します。

お好みでホイップクリームを載せてリンゴやハチミツでデコレーション。

●当ページは100gパックです。

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